canh rau đay

Ươm một mùa hoa

27-10-2026 18:49:47

Tháng mười về, quê nhà bắt đầu thơm mùi đất mới. Mấy trận mưa đi ngang, để lại những vạt đất mềm ra, tơi xốp dưới bàn chân, mùi đất ẩm quyện với mùi cỏ non, mùi lá mục nghe thân thuộc đến nao lòng. Ngoài những con đường quê, người ta đã bắt đầu dọn giồng, lên liếp, trộn phân, xuống giống. Những mảnh vườn vốn quen với rau màu, cây trái bỗng rộn ràng một nhịp khác. Mùa hoa Tết đang tới.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

An Giang: Những tấm lòng thiện nguyện góp sức vì bệnh nhân nghèo

26-10-2026 09:31:22

Bằng những việc làm thầm lặng, nhiều người tình nguyện trong tỉnh An Giang dành thời gian sưu tầm, trồng và sơ chế thuốc nam miễn phí, góp nguồn dược liệu cho các cơ sở khám, chữa bệnh từ thiện. Không lương, không thù lao, họ chung tay giúp người nghèo có thêm điều kiện điều trị bệnh bằng y học cổ truyền.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Nông dân Vĩnh Hòa Hưng tạo nguồn thu mới từ đất vườn

23-10-2026 09:30:43

Nhiều nông dân xã Vĩnh Hòa Hưng (An Giang) cải tạo vườn tạp, chuyển diện tích đất sản xuất kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, khóm và rau màu. Cách làm này bước đầu mang lại nguồn thu khá, góp phần cải thiện đời sống gia đình.

Dạy môn học bằng tiếng Anh: Giỏi ngoại ngữ đã đủ?

22-10-2026 08:39:11

Việc tích hợp tiếng Anh vào các môn học đang được nhiều trường tại TP Hồ Chí Minh triển khai, mang lại trải nghiệm học tập thực tế. Tuy nhiên, để phương pháp này hiệu quả, giáo viên không chỉ cần giỏi ngoại ngữ mà còn phải vững chuyên môn và linh hoạt phương pháp.

Doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh quảng bá nông sản, thực phẩm tại SIAL Paris 2026

20-10-2026 08:38:36

Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm SIAL Paris 2026 diễn ra từ ngày 17-21/10 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte (Pháp), thu hút đông đảo doanh nghiệp và nhà nhập khẩu quốc tế.

Cận thị học đường gia tăng: Phát hiện sớm để kiểm soát hiệu quả

20-10-2026 08:14:25

Tỷ lệ học sinh, sinh viên mắc các tật khúc xạ như cận thị, loạn thị và viễn thị có xu hướng gia tăng tại Việt Nam trong những năm gần đây. Đặc biệt, cận thị học đường đang trở thành một vấn đề sức khỏe đáng báo động.

Phát huy vai trò phụ nữ trong nông nghiệp công nghệ cao gắn với tăng trưởng xanh

19-10-2026 10:45:31

Nhiều hợp tác xã có phụ nữ tham gia điều hành thường phát huy tốt lợi thế trong kết nối cộng đồng, kiểm soát chất lượng, phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương.

Châu Phú phát huy thế mạnh nông nghiệp

19-10-2026 09:56:03

Phát huy thế mạnh nông nghiệp, xã Châu Phú (An Giang) phát triển sản xuất theo hướng đa dạng, chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường và phục vụ xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho nông dân.

Theo con nước, về chợ quê An Giang

19-10-2026 09:03:21

Mỗi độ nước nổi tràn đồng, các phiên chợ quê vùng đầu nguồn An Giang lại rộn ràng từ tờ mờ sáng. Cá đồng, tôm, cua, ốc, rắn cùng những bó bông súng, bông điên điển theo chân người dân từ đồng nước lên chợ, tạo nên bức tranh mua bán đậm sắc màu miền Tây, đồng thời mở thêm sinh kế cho người dân.

Mùa điên điển trổ bông

17-10-2026 10:19:32

Giữa muôn vàn sản vật mùa nước nổi, bông điên điển luôn có chỗ đứng riêng trong lòng người dân miền Tây, gắn với nhịp sống mộc mạc và những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.